Saracino Fruchtpaste Erdbeere

Supreme Food Flavour Paste Fragola (Erdbeere) von Saracino - Intensiver Erdbeergeschmack für Torten, Cremes und Desserts

Mit der Supreme Food Flavour Paste Fragola von Saracino verleihst du deinen Back- und Dessertkreationen den unverwechselbaren Geschmack sonnengereifter Erdbeeren. Die hochkonzentrierte Erdbeer-Aromapaste sorgt für ein intensives, fruchtiges Aroma und eine attraktive natürliche Farbwirkung – ideal für Tortenfüllungen, Buttercremes, Desserts, Eiscreme und moderne Patisserie-Kreationen.

Dank ihrer hohen Konzentration reicht bereits eine kleine Menge aus, um Cremes, Füllungen und Teigen einen authentischen Erdbeergeschmack zu verleihen, ohne die Konsistenz der Masse zu verändern.

Was macht die Supreme Flavour Paste Fragola besonders?

Die Erdbeer-Aromapaste wurde speziell für professionelle Anwendungen in Konditorei, Patisserie und Cake Design entwickelt. Sie überzeugt durch ihre intensive Fruchtnote, ihre hohe Ergiebigkeit und ihre vielseitigen Einsatzmöglichkeiten.

Vorteile auf einen Blick

• Intensiver und natürlicher Erdbeergeschmack
  
• Hochkonzentrierte Aromapaste
  
• Sehr ergiebig in der Anwendung
  
• Fruchtiges Aroma wie frisch gepflückte Erdbeeren
  
• Backstabil für warme und kalte Anwendungen
  
• Gleichmäßige Verteilung in Cremes und Teigen
  
• Schöne natürliche Farbwirkung
  
• Vegan geeignet
  
• Ideal für Hobbybäcker und Profis

Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten

Die Supreme Food Flavour Paste Fragola eignet sich für zahlreiche Back- und Dessertkreationen.

Tortenfüllungen

Perfekt für fruchtige Tortencremes, Erdbeerfüllungen und moderne Tortenkreationen mit intensivem Fruchtgeschmack.

Buttercreme & Frosting

Verleiht Buttercremes, Frostings und Cupcake-Toppings eine ausgewogene Erdbeernote und ein frisches Aroma.

Ganache

Besonders beliebt in Kombination mit:

• Weißer Schokolade
  
• Vollmilchschokolade
  
• Vanille
  
• Joghurtaromen

Desserts

Ideal geeignet für:

• Mousse
  
• Bavarois
  
• Dessertgläser
  
• Cremes
  
• Panna Cotta
  
• Parfaits

Eis & Gelato

Für fruchtige Eisvariationen mit intensivem Erdbeergeschmack:

• Erdbeereis
  
• Gelato
  
• Frozen Desserts
  
• Sorbets

Biskuit & Teige

Die Aromapaste kann direkt verarbeitet werden in:

• Biskuitmassen
  
• Kuchen
  
• Muffins
  
• Rührteigen
• Feinbackwaren

Anwendung & Dosierung

Für optimale Ergebnisse empfehlen wir folgende Dosierungen:

Kuchen & Teige

• Ca. 120 g Aromapaste pro 1 kg Masse

Cremes & Mousses

• Ca. 100 g pro Liter Creme

Eis & Gelato

• Ca. 100-120 g pro kg Eismasse

Die Dosierung kann je nach gewünschter Geschmacksintensität individuell angepasst werden.

Vor Gebrauch gut umrühren.

Perfekte Geschmackskombinationen

Erdbeere harmoniert besonders gut mit:

• Vanille
  
• Weißer Schokolade
  
• Joghurt
  
• Himbeere
  
• Limette
  
• Kokos
  
• Sahne
  
• Pistazie

Dadurch eignet sich die Erdbeer-Aromapaste hervorragend für klassische und moderne Dessertkreationen.

Hochwertige Qualität von Saracino

Die Supreme Flavour Paste Fragola wurde für höchste Ansprüche in der professionellen Konditorei entwickelt.

Die Rezeptur enthält unter anderem:

• Glukosesirup
  
• Erdbeerpüree (ca. 30 %)
  
• Zucker
  
• Citronensäure (E330)
  
• Pektin (E440)
  
• Agar-Agar (E406)
  
• Natürliche Farbstoffe und pflanzliche Extrakte

Besondere Qualitätsmerkmale

• Vegan geeignet
  
• Ohne gehärtete Fette
  
• Hoher Fruchtanteil
  
• Intensive Geschmacksentfaltung
  
• Hervorragende Verarbeitbarkeit

Allergene & Hinweise

Kann Spuren enthalten von

• Ei
  
• Erdnüssen
  
• Soja
  
• Milch
  
• Schalenfrüchten (z. B. Mandeln, Haselnüsse, Pistazien)

Lagerung

Für eine optimale Haltbarkeit empfehlen wir:

• Kühl und trocken lagern
  
• Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen
  
• Nach dem Öffnen gut verschließen

So bleibt die Aromapaste lange aromatisch und einsatzbereit.

Die Supreme Food Flavour Paste Fragola von Saracino ist die ideale Wahl für alle, die ihren Torten, Cremes, Eiscremes und Desserts einen authentischen und intensiven Erdbeergeschmack verleihen möchten. Dank ihrer hohen Konzentration, einfachen Dosierung und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten gehört sie zur perfekten Grundausstattung für kreative Back- und Dessertkreationen.